台营养师授秘诀: 巧克力这样吃不怕胖

编辑:小豹子/2018-10-05 17:54

  【...2017年02月04日讯】黄历新年刚过,西方的情人节(Valentine’s Day)又快到了。巧克力是这一节日不可缺的礼物,担心吃多会增重,台湾营养师教你聪明吃巧克力,浪漫过情人节而又不怕扫兴。

  据中央社报道,再过10天就是情人节,不论是花店或是超商、量贩店,已见用知名巧克力包装而成的情人节花束,既美丽又好吃,是许多人送礼示爱的心头好。

  但这诱人的甜点却是肥胖的帮手。台湾新光凤凰彩票官网(fh03.cc)医院营养师夏子雯说,这种巧克力因为包覆多层馅料,加上内含坚果,单颗热量高达70.卡,吃3颗就等于是吃进一碗7分满的白饭,相当惊人。

  如何送得巧又吃不胖可是门学凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)问。夏子雯建议,只要掌握三不原则“宁黑不白、选纯不馅、适量不过量”,情人节还是可以开心.啖爱情巧克力。

  她说明,白巧克力因为可可成分含量少,糖量和奶量就相对要提高凤凰彩票网(fh643.com),热量自然比一般巧克力要来得高,最好选择片装的黑巧克力,甚至苦味可重一点的种类,热量负担较小。

  另外,手工纯巧克力又略胜含馅类型的巧克力,后者不论是包坚果或酒,内容物凤凰彩票官网(fh03.cc)热量都不少,忘我吃下后的体重可是很恼人。

  夏子雯提到,即便掌握前两个原则,若未谨守“适量”食用仍会.亏一篑,由于巧克力本身热量就不低,若以长、宽约3公分.小的片装黑巧克来计算,单日上限约2至3片即可。

  她说,若收到的巧克力量多又怕不易保存者,其实和身旁亲友分享甜蜜蜜巧克力,才是上上之策。

  但须注意的是,巧克力内含咖啡因和糖,夏子雯提醒,肥胖者、血糖高者、孕妇及胃食道逆流患者,最好尽量避免或是少量摄取。

  责任编辑:叶紫微